水田衣做了五年,再怎麼忙碌,也頂多只是三個房間、七張座位的狀況,但是從十月十日過後,水田衣+藍屋頂開始營運,一整個都忙碌起來了,這種感覺好像回到水田衣剛開始的時候,似乎掌握得住頭緒,但卻又感覺跌跌撞撞。
水田衣原有一塊地、一片草、一些花圃、一份理想,加上藍屋頂之後變成兩塊地、兩片草、好多花圃、兩份理想。水田衣本有三間房間附上三個廁所、十張床、十條被、十個枕,現在加上藍屋頂後變成六個房間附上七間廁所、二十張床、二十條被、二十個枕。遊客每戶從訂房、進房到退房,共計會打電話給民宿主人約四通電話(詢問訂房須知、匯訂金、問路、問東問西...),水田衣以前的三個房間,每天就可以接上十二通電話,加了藍屋頂之後就得接二十四通電話,如果不小心遇到十天客滿,那就得接上兩百四十通電話。
於是乎,從雙十過後,我的工作量也變成好事成雙,這裡意指『好多事成雙』,我試著把水田衣當時整理房間的SOP(標準化)拿出來整理一下,希望可以用更科學化的想法來管理這兩間小型的民宿,畢竟我常常說過的,一間旅館的營運得分成櫃檯部、房務部、行銷企劃部、工務部、餐廳部,但是做一間民宿的主人,可沒那麼多錢、也不會有那麼多的員工,所以只能集一切氣力於一身,儘量成為萬能之人。我常常都會大喊!請賜給我神奇的力量吧!!
儘管這過程很辛苦,但是我還是感謝玟萱給了水田衣一個好機會,可以讓這間小民宿有所拓展與展望,當然也感謝Candy、Kulo、豪哥、童軍團的學弟妹的鼎力相助。更感謝的是水田衣與藍屋頂的舊客戶們不嫌棄的鼓勵。
現在的我,不是在水頭路77號,就是在桃米巷8-6號,不然就是在這之間的路上,無論白天還是夜晚,三公里的路程,CRV極速狂奔。
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阿凱加油! 雖然這次中部旅行無緣入住船屋, 繞到埔里又離隔天的行程太遠(要跟其他人在員林會合之故), 但一定會想辦法去拜訪你的! 小盼
加油!阿凱!你很棒!
這一篇是我媽媽跟我說的﹝她每天都在網路上更新我部落格左側連結的訊息﹞ 她說:年輕的阿凱真是可愛又辛苦﹝我也不知道這兩個形容詞有什麼關係﹞ 阿凱,你做到很多以前我做不到的﹝至少,我就不知道每戶房間平均會打上四通電話﹞ 唯一類似的,大概只有開車速度都是"極速狂奔"! 還是那句老梗﹝卻是肺腑之言﹞,要找機會休息啊!
阿凱加油!!!! 初次見到你的時候覺得你真的是一位熱血青年勒!!! (還熱情的幫我們變出五條毛巾...) (對!!!!就是兩個禮拜前臨時跑到埔里參加暨大研討會&最正常的五人團) (在我們離去前,還硬是幫你拍了一段"民宿主人打掃專訪"特輯...) (以上的線索...有印象了嗎???) 呵呵...開車要注意安全唷!!!(雖然當地車好像不會很多,但居民們還真的一整個隨性地在馬路上出沒呀!!!) 其他團員們雖然沒有上來留言... 但大家都有上來看喔!!!(尤其是在尋找遲遲未現身&再正常不過的鬼臉照有沒有被放上來的時候...) 呵呵...加油嘿!!! 給你鼓勵打氣一番~~~(噗噗噗~~~(這是打氣聲!!!))
恭喜你耶~~ 好棒喔!!!! 下次一定要去找你~~~等我喔
小盼:船屋十一月底就會完工,十二月初開始試賣,明年三月或四月會正式開幕,會有開幕音樂會喔。反正及時行樂,隨時想玩打個電話給我,我會幫你們做最好的安排。 玟萱:兩間民宿的結合,的確在最近造成一些迴響,例如有些水田衣老客人會去住藍屋頂,擺明喜新厭舊.....,當然也有藍屋頂的老客人跑來住水田衣,只為了7-11...昨天我才跟淡水小兔說,如果水田衣讓我奔放,那藍屋頂就是使我內斂了。他突然跟我說:所以船屋應該是既奔放,卻又不失內斂囉~我回答他:脫掉衣服、穿著短褲、腳踏脫鞋,卻躺在躺椅上看著莎士比亞.... 我會好好休息,也會好好努力,會讓藍屋頂看到成果的~~ 阿丸:麻煩你們把民宿主人親自掃房間特輯公告在網路上,告訴大家,不是每間民宿都請外勞來掃地的~還有,你們的打氣聲~~我聽到啦!! coco~想來玩就安排時間,埔里一定會讓你難忘~~
哈囉!辛苦兩邊跑的阿凱: 謝謝你這兩天的招待囉!早餐很好吃,房子很漂亮,環境很「清幽」,房間很舒適,一切都很棒! 藍屋頂真是一個適合「發呆」、「自HIGH」的地方。 我們已經期待下個月會有更美好的回憶可以留在更多人的心中了。 到時還有許多小地方得要麻煩你囉! 這裡真的是一個很棒的地方!希望它永遠都存在! 也許將來,我們KHS會將它「自私」的設定為「充電放鬆之旅」的一個重要地點。 辛苦你囉! 祝你一切順利喔! 為了夢想而前進,為了屬於自己的人生而前進! 有空也歡迎多到我們的部落格逛逛喔! K.H.S. 的 KIMI 留
恭禧唷! 你的生活…本來就很充實了… 現在越來越充實囉!^^ 有機會…我會再去看看你的囉!^^
KHS~無論是水田衣或藍屋頂都很適合年輕人來這裡聊理想、聊委屈、聊社會、聊不滿。一間永遠都在民宿,其實需要靠很多人或很多的資源支持著,我會努力著,但是也希望大家不嫌棄,繼續支持~ 千~你這句話說得實在太好啦,話說文仁要結婚了、盈如也是,高應大的這一票同學在今年可真是娶的娶、嫁得嫁啊~~
阿凱~~ 我們同學之ㄧ有放在無名喔!!!! 網頁在下面.... 主題是:"民宿主人打掃專訪"特輯... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anny0119&b=34&f=1348188237&p=1016 裡面還有一些奇奇怪怪的照片... 然後ㄚ~~~ 如果哪天累了沒事想發呆&看埔里遊記... 就可以到同學之二的blog去看... http://www.wretch.cc/blog/hueijun/10698727 http://www.wretch.cc/blog/hueijun/10698758 -->有你做的早餐唷!!
阿丸~ 那個影片實在太搞笑,不過很寫實啦,給滿分!! 還有我覺得你們利用照片說故事的能力也很棒喔,大家都很有表演天份,如果畢業後沒頭路,演藝事業的確是可以考慮的~
阿凱:我們是依論語欣怡,回新竹那麼久裁聯絡你喔!! 謝謝那兩天的招待~麻煩你不少 恩~我們兩個很幸福的回到新竹,卻也想在踏上埔里的土地,靜靜的慢慢的感受短暫的幸福感。 對我來說:適合我發呆的的地方,很適合我。 明年的某月我會在一次一個人出走,希望歡迎喔!! 更希望月光橋船屋能夠為我保留空間~~ 我在我的blog po上那兩天的幸福感~~滿滿的 maggie
阿凱:我的blog 記憶只是個名詞..........想幸福平凡的我╭☆★ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_s1_AoafERDHNPwaYk82nwXm1SI-/ maggie
哈囉~ 你們兩位在台積電要加油啊~如果繼續休無薪假,再來水田衣或藍屋頂療傷~~呵呵